Khi mới bắt tay vào lĩnh vực kinh doanh đại lý gạo, rất nhiều các chủ cửa hàng còn băn khoăn với việc phải buôn bán như thế nào cho hiệu quả ? Nếu còn chưa có một kế hoạch cụ thể, bạn có thể tham khảo những chia sẻ hữu ích dưới đây từ anh Tạ Duy – ông chủ của chuỗi cửa hàng kinh doanh gạo thành công tại quận Hoàng Mai nhé.
Nghiên cứu thị trường
Vào lúc bắt đầu kinh doanh đại lý gạo, vấn đề đầu tiên tôi suy nghĩ tới đó là đặc điểm của thị trường xung quanh nơi mình bán. Vị trí mà tôi đặt cửa hàng là nơi có đông dân cư, vừa gần chợ lại vừa có giao thông khá thuận tiện.
Sau tầm khoảng 3-4 tháng kinh doanh, tôi đã nhận thấy quyết định trên là rất chính xác. Nhờ nằm trong khu vực tập trung dân cư nên lượng khách hàng của tôi luôn đông và ổn định, hơn nữa vị trí cửa hàng thuận tiện nên nhiều khách thường ưa thích đến lấy gạo chỗ tôi hơn là các đại lý gạo khác.
Ngoài đối tượng khách hàng chính là các hộ gia đình, một lời khuyên hữu ích là bạn nên chú ý tới nhóm khách hàng tiềm năng khác như các quán ăn, nhà hàng, hoặc những cơ sở chế biến thức ăn.
Quy mô vốn nguồn hàng
Theo tôi, số vốn bỏ ra của bạn còn tùy thuộc vào quy mô cửa hàng là lớn hay nhỏ, chính vì thế bạn cần xác định rõ quy mô để tránh tình trạng thiếu hụt vốn. Về nguồn hàng, bạn nên lấy từ các đại lý cấp 1 ở gần nơi kinh doanh.
Có một điều mà tôi thấy nhiều những chủ cửa hàng khi mới kinh doanh gạo mắc phải, đó là nhập nhiều các loại gạo về để kinh doanh, nhưng lại không nắm được nhu cầu khác nhau về gạo của người tiêu dùng trên thị trường. Để tránh mắc phải sai sót này, theo tôi bạn nên tìm hiểu những loại gạo được ưa chuộng tại khu vực xung quanh để có chiến thuật nhập hàng hợp lý.
Quảng cáo sản phẩm đến người tiêu dùng
Bạn nên xác định cụ thể đối tượng khách hàng tiềm năng gồm những ai, thuộc độ tuổi như thế nào và có hành vi mua hàng ra sao…Một khi đã tìm được nhóm khách hàng, phương án tiếp xúc với họ để quảng bá sản phẩm là rất quan trọng.
Một tuyệt chiêu mà tôi đã từng sử dụng khá thành công trước đây đó là sử dụng khuyến mãi mua 10kg tặng 1-2kg gạo, và kết hợp với sự kiện đó tôi còn mở dịch vụ giao gạo tận nơi bằng cách để lại số điện thoại của mình với khách hàng. Nhờ áp dụng chiến thuật khuyến mãi này và dịch vụ giao hàng mà ngay sau đó tôi đã có một lượng khách hàng trung thành không nhỏ rồi. Đây là một bước tiến rất đáng mừng với hoạt động kinh doanh của tôi.
Một khi công việc kinh doanh đã đi vào quỹ đạo, khối lượng hàng mới nhập về liên tục song song cùng những hàng hóa cũ còn tồn kho sẽ gây nhiều khó khăn cho công tác quản lý. Tôi đã từng tốn rất nhiều thời gian hàng ngày để lưu trữ các thông tin quan trọng về việc xuất nhập, số lượng hàng tồn hay các thông tin về khách hàng… cho đến khi cảm thấy công việc này quá tốn kém thời gian và cần đến một phương pháp quản lý nhanh chóng hơn.
Giải pháp mà tôi lựa chọn sử dụng để nhập dữ liệu về hàng hóa và các nghiệp vụ trong kho là phần mềm quản lý bán hàng KiotViet. Đây là một phần mềm ứng dụng công nghệ tiên tiến giúp hỗ trợ cho các chủ cửa hàng bán lẻ lưu trữ mọi thông tin cần thiết về hàng hóa và thông tin khách hàng. Ngoài ra, KiotViet còn có nhiều tính năng quản lý và phân nhóm thông minh, giúp chủ cửa hàng tra cứu thông tin cần thiết về khách hàng để tạo nên các hoạt động khuyến mãi phù hợp.
Còn một điểm mà tôi rất ưa thích khi sử dụng phầm mềm KiotViet đó là mặc dù phần mềm khá đầy đủ và tiện lợi, nhưng chi phí sử dụng lại rất bình dân, chỉ khoảng 3000đ/ngày thôi.
